2018年6月14日木曜日

生仕上げ新茶 ゆたかみどり - やや大振りな茶葉で素直にジューシー

生仕上げ新茶 ゆたかみどり 100g税込 1,512円(思月園)※4月購入

今年のお茶は全国的に非常に生育が早く、大切な時期に伸びすぎて大味なものが多かったと思うが、このお茶は一定水準を保っている。

しいて言うなら例年より若干葉が大振りで、味も芽の感じが少ないか。
しかし昨年よりもこの品種の持つ芋のような香りは減り、香りの方向性は素直で、ジューシーさが存分に味わえる。

このお茶の良いところは、二杯目三杯目と淹れてもジューシーな味が感じられるところで、一杯目で旨みがほとんど出尽くして後は出がらしのようなお茶になることは無い。
特に今年はその素直な香りが良く作用しているように思う。
但し、ある程度熱めのお湯で淹れないと真価は発揮できない。

肥料は多少あるかもしれない。

保管も上々。

一部で人気が高まっているらしく、早々に品切れになってしまったようだが、今年も素晴らしい味を体験できたことに感謝しつつ、来年以降も末永くお願いしたい。

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