2012年2月21日火曜日

森半 宇治茶 コーカ共同製茶(京都府相楽郡南山城村大字高尾)

2012年2月、スーパー"OK"にて購入、100g約700円

スーパー「オーケー」のタグ記載よると、「100g1000円の品」だそうである。
「森半」(もりはん)は天保年間創業、とのことで、販売者「共栄製茶」さんの登録商標だそうだ。

やはり、スーパーやデパート特売のお茶にありがちな、老ねた酸っぱい香りが気になる。
茶葉は高級部位から安い部位まで万遍なく入っている感じだが、茎は除かれている。
蒸しは中ぐらいか。
火香はそんなでもない感じだが、とにかく酸っぱい。
旨みはそこそこある。

意外なのは、冷めきって水の温度になったときには酸っぱさが消えて旨みが残り美味しいことだった。

安いので仕方ないのかもしれないが、嬉野の「茶舗 多与安」さんの釜炒り茶は100g800円で美味しかったのを考えると、やはり割高に感じてしまう。

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